
Arroz con Leche
Preparación:
– ½ taza de arroz
– 2½ tazas de leche líquida
– 1 palito de canela
– ½ taza de azúcar (puede ser menos o más dependiendo del dulzor que desee)
– Canela en polvo para decorar
Ingredientes:
1.- Colocar el arroz crudo en un olla con 2 tazas de leche y palo de canela.
2.- Cocinar por unos 25 a 30 minutos, luego agregar el azúcar y cocinar por unos 3 a 5 minutos más.
3.- Finalmente agregar la media taza de leche fría, revolver bien y apagar. Dejar reposar.
4.- Se puede servir tibio o totalmente frío y decorar con canela en polvo si desea.
