Arroz con Leche

Arroz con Leche

Preparación:

– ½ taza de arroz
– 2½ tazas de leche líquida
– 1 palito de canela
– ½ taza de azúcar (puede ser menos o más dependiendo del dulzor que desee)
– Canela en polvo para decorar

Ingredientes:

1.- Colocar el arroz crudo en un olla con 2 tazas de leche y palo de canela.
2.- Cocinar por unos 25 a 30 minutos, luego agregar el azúcar y cocinar por unos 3 a 5 minutos más.
3.- Finalmente agregar la media taza de leche fría, revolver bien y apagar. Dejar reposar.
4.- Se puede servir tibio o totalmente frío y decorar con canela en polvo si desea.

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